quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Comidas Típicas de Pernambuco

Como todos sabemos a culinária de Pernambuco sofreu várias alterações de acordo com a vinda de outras culturas ao estado. Então não só temos coisas da terra mas também de fora. 

Temos um prato bem típico e gostoso que sempre nos lembra a comida da vovó, Carne ao molho com purê de mandioca.

Também temos a famosa Feijoada, bastante conhecida não só em Pernambuco mas em toda a região Nordeste.

E quem não lembra que no São João dá para degustar das maravilhosas comidas típicas juninas, como a Pamonha, Pé de Moleque, Canjica, Bolo de Milho e o próprio milho cozido ou assado na fogueira.

Quem nunca ficou com água na boca ao ver aquela panela de Mungunzá? Com canela então... Hummm

Se você é fã da cultura Pernambucana então vai se identificar com este site que abrange muitos pratos típicos do estado, divirta-se, saboreie o Nordeste, saboreie Pernambuco e seja feliz!

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Cozido Pernambucano

                                                                  Pirão, a alma do cozido

O cozido é um prato de origem portuguesa que se tornou marca registrada da culinária regional. Um prato especial para o almoço de domingo, pois pela quantidade de ingredientes só é possível fazê-lo para muitas pessoas. Reúna sua família e experimente-o no próximo domingo.